Publiboda

	Categoría	Aceites
	País	España
	Región	Lleida
	Dirección	Plaça Escoles s/n, 25175, Sarroca de Lleida, Lleida, España
	Teléfono	973 12 60 00
	Web	http://www.vea.es
	E-mail	info@vea.es

Durante generaciones el nombre de Veá ha representado el más alto nivel en la calidad del cultivo de los olivos y en la extracción de excelentes aceites de oliva Virgen Extra. En la actualidad, sus aceites se encuentran entre los mejores del mundo. Varios son los factores que, combinados, determinan el carácter y la calidad de un buen aceite de oliva. La variedad de la aceituna, el suelo, el clima, el cuidado en la recolección de las aceitunas, la habilidad en la molturación y el arte del “coupage”. Pero por encima de todo ello está el carácter del productor y su persistencia en el compromiso de seguir sus propias normas, negándose la utilización de cualquier sistema que pueda disminuir la calidad y la integridad del producto final. El Sr. Veá ha introducido las técnicas de producción más novedosas, pero también ha preservado de modo riguroso los métodos tradicionales en el cultivo y la selección, combinándolos con maestría. Todo el aceite de oliva Virgen Extra envasado bajo la marca Veá, procede de la primera extracción en frío y sin presión de aceitunas de la variedad “Arbequina”.

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