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BODEGAS CAMPOS (CÓRDOBA)
Categoría: Capillas / Iglesias
País: España
Región: Córdoba
Dirección: Calle Los Lineros 32, 14002, Córdoba, Córdoba, España (Ver mapa)
Teléfono: 957 497 500
Fax: 957 490 318

Descripción

Las Bodegas Campos de Córdoba abrieron sus puertas en el año 1908, dedicándose a la crianza de vinos de los pagos de Montilla y Moriles. Tras una laboriosa andadura, son hoy un referente gastronómico y cultural de la Ciudad, caracterizado por su defensa de las tradiciones populares. A un corto paseo desde la Catedral...están enclavadas en la collación de la Axerquía, desde el tiempo de los árabes la zona más industriosa de Córdoba, – platerías y curtidos principalmente -, que en el siglo XIX fue centro comercial de la Ciudad y es hoy Patrimonio de la Humanidad. Su interior, abierto al público desde el año 1964, está formado por un interesante conjunto de antiguas casas y patios cordobeses de diversas épocas, conservados con el cariño y la sencillez que son el emblema de la Casa. Alberga una extensa colección de viejos carteles de ferias y festejos taurinos, y las firmas ilustres de sus botas de roble dan noticias del paso por Córdoba de celebridades de dentro y fuera de España: la Casa Real, jefes de estado, flamencos, escritores y políticos, ….A partir de 1989 Bodegas Campos...se incorporó al sector de la hostelería, dedicando sus naves y dependencias a la celebración de congresos y de banquetes familiares y de empresas. Más tarde, en 1995, inaugura restaurante y servicio de catering, con un espíritu de actualización de la cocina tradicional y popular, cordobesa y andaluza. Desde el año 2004 Bodegas Campos gestiona la Escuela de Hostelería de Córdoba, y desde 2005 cuenta con Centro Logístico de Producción propio, situado en el Polígono de las Quemadas. Este quehacer ha sido galardonado con el primer premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, y con la medalla de plata al Mérito Turístico de la Junta de Andalucía, aunque la principal satisfacción para Bodegas Campos es que toda persona que haya pasado por aquí se haya sentido como en su casa. el año 2008 esta Casa celebró su Centenario... enfocado como un agradecimiento a la Ciudad por su buena acogida durante un siglo. Ese mismo año se creó la Fundación Bodegas Campos, para el fomento de la cultura, gastronomía y tradiciones populares. La Fundación, que cuenta en su patronato con los presidentes de las principales fundaciones cordobesas, por lo que fue denominada "Fundación de Fundaciones". Y en el 2010 se crea la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, que, entre otras actividades y publicaciones, ha promovido el Máster de Gestión de la Restauración con la Universidad de Córdoba, como título propio, y la colaboración de importantes empresas agroalimentarias. A la casa matriz de Lineros, 32, la antigua Bodega de crianza de vinos de Montilla-Moriles, se ha sumado un nuevo edificio, la Torre de la Barca, en la otra orilla del Guadalquivir, en plena Campiña de Córdoba, como marco para celebraciones, convenciones y congresos.

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