Descripción
Si usted desea disponer de nuestros helados y nuestra imagen para eventos especiales, tales como banquetes, fiestas, exposiciones, ferias, celebraciones de fiestas populares, etc., ponemos a su disposición un sistema de expositores móviles con todos los complementos necesarios para servir nuestros productos. Póngase en contacto con nosotros y le asesoremos. Tomo II es la culminación del proyecto de Teresa Vázquez de la Cueva, concebido para elaborar y comercializar helados artesanales, de alta calidad, utilizando las mejores materias primas, productos naturales y de estación. Fieles a este principio básico, no utilizamos conservantes, colorantes ni saborizantes que incrementen el color y sabor del helado. La selección de las materias primas es una tarea fundamental para conseguir la mejor calidad del helado tanto para los estacionales como para el resto de los sabores. En el proceso de elaboración cuidamos rigurosamente todos los detalles: la pasteurización, la adecuada maduración de todos y cada uno de los helados, la mantecación, el rápido abatimiento térmico del helado elaborado y su conservación, todos estas etapas del proceso requieren una atención y cuidado especiales para conseguir un producto de la mayor calidad. Procuramos, además, una presentación cuidada, tanto del helado como del entorno que le rodea: envases, equipamiento, decoración y personal. Tenemos una amplia variedad de sabores y una adecuada rotación de los mismos en vitrina para que su elección sea un ejercicio interesante. Pensamos en alternativas aptas para todo tipo de clientes; por eso elaboramos una variedad de helados aptos para personas con intolerancias al gluten y/o a la lactosa, y también para las personas diabéticas.