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OH! MY CAKE - TARTAS DE BODAS (CHAPINERÍA)
Categoría: Catering
País: España
Región: Madrid
Dirección: Chapinería, 28694, Chapinería, Madrid, España (Ver mapa)
Teléfono: 651986265

Descripción

La ceremonia del corte de la tarta de boda se encuentra cruzado por toda una simbología milenaria que no sólo lo convierte en algo bonito a la vista de los invitados, sino lleno de significado. La tarta en sí viene a significar la pureza y riqueza, cuando su color es el blanco, ya que en tiempos pasados la obtención de este color suponía el uso de ingredientes de alto coste; se desea, de este modo, que los ya esposos disfruten de abundancia de bienes. Mediante el corte de la tarta la pareja reafirma ante los demás su compromiso, al ser éste lo primero en que colaboran y se ayudan mutuamente. Es la novia quien empuña el utensilio y con la fuerza que ejerce el novio sobre su mano se corta la primera rebanada de la tarta. Después se dan a comer el uno al otro un trozo como símbolo de reciprocidad. En Oh! My Cake trabajamos dos tipos de tartas para bodas: Tartas nupciales, son tartas reales que se cortan y se sirven como postre del banquete. Tartas de corte, son tartas que combinan pisos reales (para hacer el corte) con pisos falsos (que le dan volumen a la tarta), los novios hacen el corte de la tarta, el restaurante sirve el postre del menú, el piso o pisos reales se presentan como complemento de la mesa dulce, o recena, que se degustará durante el baile. En ambos casos, la tarta es totalmente personalizada, podéis visitar nuestro obrador, donde ver de cerca nuestras tartas, y os ayudaremos a elegir o diseñar la vuestra.

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