Publiboda

	Categoría	Hoteles ****
	País	España
	Región	Zaragoza
	Dirección	Ctra.Sástago-Escatrón Km 9,500, 50780, Sástago, Zaragoza, España
	Teléfono	976170016
	Web	http://www.turismodearagon.com/monasterio
	E-mail	info@monasteriorueda.com

La Hospedería, dentro del marco del Monasterio se sitúa dentro del Palacio Abacial, aúna las comodidades de un hotel de cuatro estrellas con los detalles de monumentales de la historia, respetando elementos singulares como pinturas suelos o alabastros. Destacan, entre sus habitaciones, las suites o las habitaciones combinadas con salón común, y entre todas la suite del abad. La estancia original del prior conserva además de su tamaño una decoración, en parte, original. La apuesta de restauración la lleva de la mano un joven chef de la escuela de Cambrils. En su cocina se ofrecen platos típicos de la tierra con el toque innovador. De entre ellos despuntan los siluros de Caspe, el tradicional ternasco de Aragón o las buenas menestras de su propia huerta. Los postres de carácter tradicional como las torrijas o novedosos como la sopa de cítricos con yogur de Caspe. Completa la oferta una magnífica reserva de bodega donde destacan grandes vinos de las cuatro denominaciones de origen de Aragón y otros caldos con el sobrenombre de “vino de la tierra”. Dispone, la hospedería de salones para 160 personas, destacando un salón reservado para 40 personas.

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