Publiboda

	Categoría	Jamones y Embutidos
	País	España
	Región	Badajoz
	Dirección	Avda Carretera Jerez 1, 06350, Higuera de la Sierra, Badajoz, España
	Teléfono	924 723 058
	Web	http://www.docisa.com
	E-mail	docisa_rd@hotmail.com

Sociedad encargada de la industrialización y curación de productos de cerdo ibérico. La producción ganadera de Docisa se desarrolla en plena dehesa extremeña, al sur de Badajoz. Se trata de un sistema extensivo, donde los cerdos ibéricos pastan aprovechando todos los recursos naturales que ofrece la dehesa, desde bellotas en determinada época, hasta plantas aromáticas que son la consecución del gran aroma del jamón del cerdo ibérico.

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