Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Valencia
	Dirección	Reina, 17, 46800, Xàtiva, Valencia, España
	Teléfono	96.227.05.25 y 96.228.10.85
	Web	http://www.labuela.com
	E-mail	casa@labuela.com

Tradición y sencillez en el centro de Xátiva. El dueño de Casa La Abuela, Manel Reig, ofrece una serie de propuestas sencillas y de buena calidad. En su carta predominan sobre todo, los platos de temporada, todos con un toque creativo.Por citaros algunos: queso artesano curado de cabra del Valle de Ayora; salmón marinado en casa con soja, sésamo y aspencat; lubina al horno con ajos tiernos; pierna de liebre estofada al vino tinto con panceta curada; y de postre, leche frita con helado.

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