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	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Málaga
	Dirección	Autovía A45 Salida 86, 29200, Antequera, Málaga, España
	Teléfono	952111103 / 952 03 40 02
	Web	http://www.caseriodesanbenito.com

Centenario caserío de un típico cortijo andaluz. El restaurante Caserío de San Benito ocupa una casa rústica del siglo XVIII, situada en plena naturaleza, en la zona de Los Llanos, dentro del término municipal de Antequera. En una ermita anexa al establecimiento está ubicado el Museo Etnográfico de Usos y Costumbres. Caserío de San Benito presenta una cocina casera y tradicional de calidad; con buenos productos, frescos y de temporada a los que proporciona una cuidada y esmerada elaboración, ofrece exquisitos platos con raciones abundantes, de la gastronomía local sobresaliendo entre otros: Potajes y arroces serranos; Arroz caldoso con conejo; Porrilla de espinacas; Lomo ibérico y espárragos verdes; Gachas; "Olla a las carnes" en salsa; Chorizo a la canela; Carnes a la brasa; Porra antequerana ò postres como el Bienmesabe,..Resuelve con acierto antiguas recetas de la tierra. Aconsejable el arroz caldoso y los platos con carne de cerdo. Bodega correcta. Especialidad: Migas. Arroz caldoso con conejo o con lomo ibérico y espárragos verdes. Presa en salsa de tomate a la antigua. Gachas de la abuela.

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