Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Madrid
	Dirección	Ctra. N-320, Km. 334,55. Salida 50 de la A-1, 28180, Torrelaguna, Madrid, España
	Teléfono	91.843.06.42
	Web	http://www.fincaequilibrium.com
	E-mail	aibanez@fincaequilibrium.com

Cocina catalana en un excepcional marco. A la Finca Equilibrium no sólo se va a comer, se va a disfrutar del día en un espectacular espacio donde puedes montar a caballo, tomarte una tapa y degustar una excelente cocina catalana. Una finca rodeada de jardines y unas instalaciones de corte rústico pero muy elegantes ideales para cualquier tipo de celebración. Su cocina es claramente catalana con influencias mediterráneas y con una mención aparte a sus arroces. Escalibadas, esqueixadas, butifarra con monchetas, anchoas de l'Escala, en temporada unas calçotadas espectaculares y carnes a la brasa.

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