Descripción
El Privilegio de Tena cuenta con tres espacios en su área de restauración: Restaurante. Cocina de autor, fiel a la tradición y al gusto por los alimentos sencillos. Situado en planta baja, se reserva para degustar el menú en comidas y cenas y para clientes alojados en régimen de media pensión o pensión completa. Horario: comidas de 13 a 15,30 h. y cenas de 20,30 a 23 h. Capacidad de sala: 60 personas. En este comedor se ofrece también el desayuno buffet con una amplia propuesta de productos: fruta natural y preparada, zumos, tostadas, panadería y pastelería artesanal variada, cereales, huevos revueltos, surtido de embutidos, yogures, café, chocolate, infusiones. Horario: de 8 a 11 de la mañana. Salón Gourmet para reservas a la carta. Gastronomía contemporánea y tradicional actualizada. Fiel al gusto por los productos de la tierra su carta se renueva cada temporada con una atractiva oferta de sugerencias. El Salón Gourmet se distingue por ofrecer gastronomía contemporánea y tradicional actualizada. Creativa en su presentación y de cuidada elaboración, es expresiva en texturas y sabores. Fiel al gusto por los productos de la tierra, su carta se renueva cada temporada con una atractiva oferta de sugerencias. Dispone de: selectiva Carta de vinos nacionales e internacionales, y Carta de aguas con y sin gas. Capacidad de sala: 30 a 100 personas. Cava. Estancia de acceso restringido, donde se conserva una amplia representación de vinos de prestigiosas bodegas nacionales e internacionales. El cliente tiene a su disposición la carta con todas las referencias. Ubicada en la planta principal del hotel, nuestra cava está acondicionada para garantizar que se mantenga constante la temperatura de los caldos que atesora. Un gran ventanal transparente permite al cliente disfrutar de la exposición y orientar la elección del vino que acompañará su comida o cena en el Restaurante El Privilegio. Se dispone de una amplia gama de referencias y Denominaciones de Origen: desde Albariños a tintos de Jumilla, bodegas del Somontano, de Cariñena o Calatayud. La excelencia de nuestra selección no olvida los vinos franceses e italianos, y nos ofrece la oportunidad de descubrir producciones continente americano y australiano. Los espumosos, cavas catalanes y champagnes franceses están representados igualmente en esta exposición.