Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Albacete
	Dirección	Jorge Juan, 59, 02651, Fuente-Alamo, Albacete, España
	Teléfono	967 321 680 / 967 321 040
	Web	http://www.hotelencarna.es
	E-mail	info@hotelencarna.es

Nuestra carta resume la identidad de una tierra donde la cocina tradicional mezcla los productos típicos de la zona con los mejores vinos elaborados por Cooperativa Agrícola San Dionisio. Gazpacho Manchego, arroces y guisos se hacen hueco entre fogones, acompañados de todo tipo de carnes y pescados. Les invitamos, de la mano de nuestro jefe de cocina Miguel Angel Atienzar, a degustar nuestra especialidad en gazpachos manchegos, guisos de caza y todo tipo de carnes, destacando el cochinillo al horno.

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