Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Salamanca
	Dirección	37624, Alberca (La), Salamanca, España
	Teléfono	923415188
	Web	http://www.hotelasbatuecas.com
	E-mail	lasbatuecas@teleline.es

En nuestro restaurante podrá encontrar la tradicional comida albercana y regional, elaborada con productos naturales que ofrece la zona. Variada, apetitosa y sin par, uno de sus platos fuertes son las carnes a la brasa de numerosas especies ganaderas (vacuno, caprino, ovino y porcino) que hacen las delicias de quien lo degusta. Dentro de las carnes tienen un lugar destacado el jamón de cerdo ibérico y los embutidos curados al humo y aire serrano. No menos apreciados son los dulces, de extraordinaria calidad, realizados con turrones, obleas, perrunillas, miel y polen. Y por supuesto le aconsejamos busque la compañía y calidad de los vinos del Soto de los que dispone la amplia bodega de nuestro restaurante.

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