Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Málaga
	Dirección	c/ José Aparicio, 6 y C/ Virgen de la Paz, 7, 29400, Ronda, Málaga, España
	Teléfono	95 287 20 20
	Web	http://www.hoteldonjavier.com
	E-mail	recepcion@hoteldonjavier.com

El hotel alberga un acreditado restaurante donde se puede disfrutar de la mejor cocina en un ambiente cálido y acogedor.Nuestro Restaurante tiene una capacidad aproximada de cien personas, estando formado por dos salones y terraza exterior, ambas de un ambiente grato y un trato exquisito.El restaurante es una referencia culinaria en la zona, con una carta dinámica, alegre y de temporada, donde predominan platos de la cocina rondeña de siempre con clara inspiración en sabores y aromas fácilmente reconocibles de la tierra, sin olvidar la mejor selección de los productos más representativos de la comarca. Es así como se combinan platos tradicionales rondeños, como el estofado de rabo de toro, la caldereta de cordero o el bacalao al ajillo, junto con otras especialedades, como la dorada a la sal o la típica paella.

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