Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Granada
	Dirección	Ctra. de Córdoba, Km. 428, 18230, Atarfe, Granada, España
	Teléfono	958 43 88 78
	Web	http://www.lasyucas.com
	E-mail	reservas@lasyucas.com

Restaurante Las Yucas se fundó en 1987 bajo la dirección de la familia Leyva Chinchilla. Durante este tiempo han ido transformando su pequeño comedor en un gran restaurante. Restaurante con capacidad para 80 comensales, totalmente reformado con una decoración moderna pero respetando un poco la decoración árabe que ya tenía. Dirigido por el mayor de los hijos Francisco Leyva Chinchilla. Nos demuestra que los conocimientos adquiridos en la Escuela de Hostelería de Málaga "La Consula" no les han sido en vano. Sus especialidades son el bacalao, el marisco fresco y vivo "Bogavante, Langosta, Quisquillas de Motril, Navajas, Almejas, etc." los pescados del día "Lubina, Rodaballo, Rubio, San Pedro, Pargo, etc." , las carnes a la parrilla "Canguro, Pato, Ternera, Cordero Lechal y Cerdo" y las suculentas sugerencias del más joven cheff de la casa "Victor Manuel Leyva Chinchilla", donde también nos demuestra su conocimientos adquiridos en la escuela de cocina de Marbella. Comedor V.I.P con capacidad mínima de 3 y máxima de 10 comensales. Menú degustación de cinco platos de la carta actual con la posibilidad de acompañar el menú o bien con la bebida que usted desee o con cada plato del menú una copa de vino recomendado para el perfecto maridaje. Servicio esmerado. Carta sin precios para la mejor de su invitación. Cartas traducidas en "Ingles, Alemán y Francés". Bodega con más de 70 referencias de vinos. La mejor sobremesa con cafés de importación "Brasil, Colombia, Jamaica, Etiopia, etc" Amplia variedad en puros. Parking propio vigilado.

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