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RESTAURANTE AMBOTO
Categoría Restaurantes
País España
Región Vizcaya
Dirección Calle Jardines, 2, 48005, Bilbao-Bizkaia, Vizcaya, España
Teléfono 944 156 148
Web http://www.restaurantes-vasconavarros.com/amboto.htm...
Descripción
Punto de referencia en la gastronomía del Casco Viejo bilbaíno. Uno de los establecimientos clásicos de la cocina tradicional en Bilbao. Situado cerca de todos los puntos de atracción del centro histórico y cultural de la Villa. Zona peatonal, muy cerca de los lugares de interés del Bilbao antiguo. El matrimonio formado por José Oleaga y María Elorriaga abrió el restaurante Amboto en 1947. Desde entonces, ha visto pasar por sus comedores varias generaciones de bilbaínos y forasteros. En la actualidad, la siguiente generación de la familia continúa con el negocio, en el mismo local y con el mismo estilo. Tipo de cocina: Cocina tradicional vasca. Especialidades: Bacalaos al pil-pil y bizkaina. Pescados y carnes a la plancha.
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