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	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Segovia
	Dirección	C/ Tercera s/n, 40109, Valsaín, Segovia, España
	Teléfono	921.47.19.29 / 626 130 943
	Web	http://www.mesondemiguel.com
	E-mail	info@lacasadelbosque.es

Restaurante casa Juana les da la bienvenida y les invita a conocer la cocina de la sierra de Segovia, una cocina sencilla y tradicional en la que la calidad de las materias primas fundamenta nuestros platos. Asados, carnes rojas, setas, judiones de la Granja…platos de esmerada dedicación que podrá degustar en nuestros cálidos salones acompañado de buenos vinos de Denominación de Origen. En Restaurante Casa Juana dispone de dos comedores con sencilla pero acogedora decoración en los que la madera y una confortable chimenea aportan calidez a las estancias. El comedor principal con capacidad para 40 personas y un segundo comedor con capacidad para 20 personas. Con la llegada de la primavera disponemos también de una agradable terraza en la que disfrutar de un entorno privilegiado, así como de un jardín interior con porche donde podrá disfrutar de agradables veladas, siendo éste un espacio ideal para celebraciones familiares, bautizos, comuniones o comidas de empresa. Consulte nuestras especiales condiciones y menús. Miguel y Juana con más de 20 años de experiencia entre fogones desde que abrieran su primer establecimineto en Valsaín " el Mesón de Miguel" desarrollan en su nuevo restaurente Casa Juana una cocina tradicional. En la cocina de temporada la cocina de Casa Juana es un referente en la elaboración de platos con setas de la zona. Boletus, setas de cardo y níscalos son entre otros, hongos que puede degustar en nuestro restaurante. Mención especial merece nuestro panaché de verduras, elaborado con una ciudada selección de verduras frescas. Para la degustación de todos nuestros platos Casa Juana dispone de una cuidada selección de vinos atendiendo especialmente a las Denominaciones de Origen Ribera de Duero y Rioja.

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