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	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Baleares
	Dirección	Cala d'Or-Mallorca, 07660, Avda. Cala Llonga s/n, Yacht Club Cala d'Or, Baleares, España
	Teléfono	971 648 203
	Web	http://www.yccalador.com/calavista-es.php

Situado en la primera planta del edificio principal, el restaurante Ca La Vista dispone de una sala y una terraza -ambas muy agradables- en un entorno impresionante. El servicio y la cocina están dedicados a la gastronomía. Para responder a las expectativas de calidad, el YCCD solicitó a ADF-El Centro de formación de Alain Ducasse su asistencia a través de su programa de control de calidad, Identité Culinaire®. YCCD y ADF trabajan estrechamente para concebir menús excepcionales, diseñados para satisfacer los paladares más exigentes. El equipo se ha concentrado en una elaboración culinaria que crea sensaciones de textura, olor, sabor y presentación. Siguiendo los sólidos principios de usar sólo los mejores productos locales, el objetivo es de ofrecer un menú donde se funde la creación culinaria con los productos tradicionales. Los chefs han creado un menú que varía desde bogavante a un risotto en hoja de oro. El restaurante Ca La Vista es sin duda el único lugar donde el servicio, la cocina y la amplia selección de vinos que se ofrecen a los socios es la prioridad fundamental.

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