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	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Valencia
	Dirección	Redolins N85, 46012, Valencia, Valencia, España
	Teléfono	961620224
	Web	http://www.elsequerdetonica.com
	E-mail	jesus.chardi@gmail.com

Situado en la isla de El Palmar, en pleno corazón del parque natural de la Albufera a 18 kms de Valencia, encontramos el restaurante el Sequer de Tonica. El restaurante se encuentra ubicado sobre un antiguo secadero de arroz perteneciente a la familia Soler-Peris, heredado por su actual propietaria y cocinera Antonia. Parque Natural de la Albufera, siguiendo la tradición arrocera de la familia, Antonia ofrece a sus clientes sus más de 20 años de experiencia en cocina tradicional valenciana utilizando productos frescos y de calidad. El Sequer de Tonica ofrece a sus clientes una amplia variedad de platos típicos de la cocina tradicional valenciana, en la que podemos destacar: All i pebre. Arros a banda. Arros al forn. Arros amb fessols i naps. Todo tipo de paellas. Como entrantes típicos de la cocina valenciana podemos destacar el all i pebre y el esgarrat. Como plato principal El Sequer de Tonica está especializado en la elaboración de todo tipo de arroces, destacando el arroz abanda con gambas. También podrás disfrutar de las mejores carnes, mariscos y pescados del mercado y de una amplia variedad de postres caseros. Todo esto podrá ser acompañado por selección de los mejores vinos del mercado nacional.

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