Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Segovia
	Dirección	Carretera De Soria Plasencia, S/N, 40170, Collado Hermoso, Segovia, España
	Teléfono	921403077 | 921 403 140
	Web	http://www.restaurantelamatita.com/

El Restaurante la Matita es el fruto del esfuerzo y del trabajo de la familia Martín Muñoz que ha vivido siempre entre los fogones y han conseguido hacer un gran equipo de profesionales, en el que cada día desde hace ya más de 18 años intenten llegar a todos sus clientes con la mejor calidad. En nuestro restaurante, ofrecemos escabeches, platos de caza (nuestra especialidad), asados magistrales,calderetas tradicionales, etc. que nos hacen evocar tiempos pasados. Disponemos de unos amplios salones destinados a nuestros clientes, para que su estancia se comoda e intima y puedan disfrutar de un agradable ambiente ...En verano podremos disfrutar de un amplio jardín con sus agradables sombras que nos ofrecen sus grandes Robles, con el susurro de sus hojas dejandonos llevar por el sosiego que nos ofrece este maravillo paraje. La Cocina dirigida por José Martin joven cocinero que domina técnicas complejas de la nueva cocina pero nunca pierde el respeto por la cocina tradicional inculcada desde su juventud por su padre Primitivo Martín, de esta forma ha sido elaborada una extensa y cuidada carta. Sólo proveedores de primera línea sirven en Restaurante la Matita. Trabajan codo con codo para garantizar que nuestros platos lleguen a la mesa con una calidad de primera.

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