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	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Valladolid
	Dirección	Mantilla, 1, 47001, Valladolid, Valladolid, España
	Teléfono	983398504

El restaurante Miguel Angel se halla situado en pleno centro de la capital vallisoletana y ocupa el Edificio Mantilla, una casa levantada por Fidel Recio en 1892. Miguel Angel establecimiento decorado con ambiente marinero, con objetos originales de barcos. Este restaurante es una verdadera referencia de la gastronomía de la capital del Pisuerga. Con la selección de excelentes materias primas (especialmente los pescados) elaboradas con dedicación y esmero ofrece brillantes y sabrosas presentaciones como: Dorada a la sal, Besugo al horno, Rodaballo salvaje, Merluza de anzuelo o Pescados de roca. Asimismo menudean en el restaurante Miguel Angel: Carnes y Caza (en la temporada), Arroz a banda, el Bogavante del Cantábrico con ensalada y salsa mediterránea, Langostinos o Gambas de Huelva,... y ello junto a sus buenos guisos diarios.

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