Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Barcelona
	Dirección	Castillejos, 286, 08025, Barcelona, Barcelona, España
	Teléfono	93.456.83.09 y 93.435.82.23
	Web	http://www.restauranteomindia.com

La cocina auténtica hindú: Om India. Barcelona, ciudad abierta y cosmopolita, ofrece numerosas propuestas culinarias dentro de las cuales destaca la gastronomía Hindú. Nuestros restaurantes ofrecen en un ambiente refinado las especialidades más suculentas del norte de la India, un auténtico placer para los paladares más exigentes. La gastronomía india es milenaria, su diversidad nace de las múltiples influencias recibidas durante siglos y siempre está servida de forma atractiva. La elaboración de cada plato necesita por parte del cocinero un conocimiento perfecto de la dosificación de las especies. La alta cocina hindú nunca debe abusar de la pimienta. En efecto la utilización excesiva de ese condimento dañará su sutil sabor, sin embargo, los amantes de la cocina fuerte podrán estar satisfechos con un simple requerimiento. En Om India conocen todos los misterios para conseguir el éxito entre el público barcelonés, incluidos vegetarianos. Sus dos grandes especialidades son el tandoori (horno hindú de barro) y los platos elaborados con curry.Como curiosidad, tienen vino de la India y disponen de distintos menús degustación.

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