Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Guipúzcoa
	Dirección	Plaza Bekosoro, 1 Iturrioz Auzoa, 20180, Oiartzun, Guipúzcoa, España
	Teléfono	943.49.12.28
	Web	http://www.zuberoa.com
	E-mail	zuberoa@zuberoa.com

Arte de combinar la tradición y la vanguardia. Este restaurante se esconde tras las gruesas paredes de un caserío con posiblemente más de 600 años de historia. La ornamentación marca una elegancia y una distinción atípicas que le hacen ocupar un lugar relevante entre los restaurantes vascos. Los aperitivos, los caldos, la caza en temporada (en platos como el hígado de pato con caldo de garbanzos o la tórtola asada con puré de patata)... son algunos de los gustosos manjares que no podemos suprimir en nuestra dieta.

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