Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Barcelona
	Dirección	Passeig Sant Joan, 36-42, 08560, Manlleu, Barcelona, España
	Teléfono	93.850.61.88
	Web	http://www.torrespetit.com
	E-mail	torrespetit@torrespetit.com

Cocina tradicional con genialidades de autor. Los hermanos Manuel y Xavier Molera regentan este agradable restaurante que tuvo su origen allá por 1910, cuando era una fonda. Elegante, de corte clásico, y con un excelente detalle y ornamentación en las mesas. Su cocina es de corte tradicional, donde priman los ingredientes de mercado y a los que se les otorga un toque de autor, con elaboraciones cuidadísimas y delicadas presentaciones. Disponen de una amplia oferta de menús y organizan servicios para empresas. Por poner un ejemplo de sus platos: sopa tostada con albóndigas y setas camagrocs, las alcachofas salteadas con chipirones, el rape al limón con frutos secos o el solomillo de ternera a la cerveza negra. La bodega se ha convertido en un espacio vital, hecho a medida. Construido para contener las más diversas botellas de vino en condiciones inmejorables, de humedad y temperatura, acondicionada también para recibir a los huéspedes del restaurante, en un ambiente distendido, catando, saboreando, antes de la comida alguno de los vinos que Xavier Molera ha mimado. La atención al cliente se ha convertido en la divisa de la casa.

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