Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Madrid
	Dirección	Calle Antonio Pérez 26 Semiesq. Velázquez, 150, 28002, Madrid, Madrid, España
	Teléfono	91.562.66.60
	Web	http://www.yataki.com

En un ambiente moderno y de diseño, con detalles funcionales originales como el jardín artificial japonés del local, el venezolano Emiliano Reyes nos invita a tapear en la barra la cocina clásica japonesa incluyendo tendencias del sushi caribeño. Todo ello con el tradicional sistema de barquitos que circulan en torno a la barra ofreciendo auténticas delicias del sushi: uni (erizo), sake (salmón fresco), tako (pulpo) y toro (lomo de atún). Para los más tranquilos el local dispone de mesas donde podrás degustar de las recetas más innovadoras: sogeage (rollitos de salmón tempurizados rellenos de naranja con salsa ponzu), ceviche de vieiras y el atún abrazado (atún cubierto de pimienta, con confit de piña y mayonesa de curry). Y de postre Yataki te propone helado frito, Banana Tempura (banana rebozada con bola de helado) y muchas delicias para los más golosos. El sabor de Japón. Este pequeño pero encantador local está decorado al estilo tradicional de los restaurantes japoneses. En él podrás probar comida japonesa, desde la más clásica hasta la más imaginativa y actual.

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