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EL VELERO (SITGES)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Barcelona
Dirección: Passeig de la Ribera, 38, 08870, Sitges, Barcelona, España (Ver mapa)
Teléfono: 93.894.20.51
Fax: 93.894.15.14

Descripción

Cocina marinera. El esfuerzo de Florencio Martínez tiene sus resultados: El Velero ofrece una excelente cocina de mercado y tradicional marinera que van variando cada tres meses. Un local cómodo y agradable, con vigas de madera y el azul claro en su decoración y una gran terraza cubierta que lo identifican como típico costero. Sus platos más característicos son las cigalas gigantes gratinadas con muselina de cebollino, la lubina a la plancha con vinagreta de marisco o el foie a la plancha sobre patata asada y huevo frito. La bodega se ha ampliado hasta llegar a la denominación de excelente sin que los precios se hayan disparado. Los postres son caseros y los helados artesanos.

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