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LA MARMITA DE AHLAM (BENECID)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Almería
Dirección: Paraje del Encinar, s/n - Fondón, 04460, Benecid, Almería, España (Ver mapa)
Teléfono: 950608133
Fax: 950608134

Descripción

Sobre una loma, rodeado de encinas y olivos, se sitúa el restaurante La Marmita de Ahlam, que preside unas magníficas vistas hacia la umbría de la Sierra de Gádor y hacia los próximos Benecid y Fondón, lo que provoca que una comida en este restaurante sea un placer, no sólo para el paladar, sino también para la recreación de la vista. La orientación hacia el Sur y el Oeste de sus ventanas, además de ofrecer al cliente unas bellas vistas, sirve para aprovechar al máximo la luz solar. Sus paredes construidas con piedra roja y de casi un metro de grosor actuan de termostato natural, existiendo una temperatura agradable en el ambiente durante los calurosos veranos y los gélidos inviernos. En el interior conviven en perfecta armonía elementos arquitectónicos de metal, madera y piedra que le dan al lugar un toque rústico muy personal. La Marmita ofrece una amplia variedad de platos, desde menús especiales para niños (con platos como spaguettis, pizza, lomo con patatas...), hasta especialidades de la casa, como choto, cordero o carnes rojas a la brasa. Disponen también de piernas y paletillas al horno, así como migas, arroz caldoso, cochinillo y paellas de marisco o mixtas, platos que se realizan por encargo. Su bodega contiene gran variedad de vinos Reservas y Crianzas de las más importantes denominaciones de origen; Ribera de Duero, Rioja, El Bierzo... Sin olvidar, por supuesto, los magníficos caldos de la tierra, como las Tetas de la Sacristana. Además del restaurante, en la Marmita de Ahlam también se puede disfrutar de su complejo rural, La Posada de Ahlam. Dispone de 11 habitaciones dobles ambientadas en diferentes estilos. Dobles, suites, duplex... Las habitaciones, con sus terrazas frente a unos almendros y la piscina, tienen maravillosas vistas a la sierra de la Alpujarra almeriense.

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