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MESÓN DE PINCELÍN (ALMANSA)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Albacete
Dirección: Norias 10, 02640, Almansa, Albacete, España (Ver mapa)
Teléfono: 967.34.00.07 y 967.34.57.24

Descripción

Mesón de Pincelín dispone de unas instalaciones adecuadas a los tiempos que corren totalmente renovadas, para hacer a sus clientes la estancia más agradable. La decoración es de estilo castellano con aires de los castillos medievales, con una capacidad para 95 comensales, dispone de dos grandes comedores en distintas plantas, otro a la entrada del restaurante, salones privados, una amplia barra con tapas variadas donde se puede picotear o comer en la misma, así como salita de recepción. Todo ello bien cuidado como es costumbre en Mesón de Pincelín. Diego Blanco Ruano, ejerce como maitre del restaurante, quien le sugiere los mejores platos del día y le ayuda en su elección según sus gustos. Pedro Blanco Ruano, es el sumiller de la casa encargado de recomendarle los mejores caldos para los platos elegidos y tomarle nota de su pedido. La cocina de Mesón de Pincelín es arte y artesanía y se caracteriza por sus platos que constituyen toda una carta de sabor: gazpachos, cocido, potaje de verduras, arroz, carne y caracoles, así como otros guisotes y postres caseros realizados con idéntico mimo y por las mismas manos que los elaboran desde hace medio siglo.

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