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RESTAURANTE BALCÓN DEL SUEVE (LASTRES)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Asturias
Dirección: Crta As-257 S/n (luces), 33328, Lastres, Asturias, España (Ver mapa)
Teléfono: 985850080
Fax: 985850070

Descripción

El Balcón del Sueve, nuestro restaurante, les ofrece las mejores vistas a la cordillera del Sueve. Un fantástico marco acompaña la posibilidad de saborear los más tradicionales platos Asturianos cuidadosamente preparados y elaborados en nuestra cocina dirigida por Nacho García Canellada. Nuestro jefe de cocina, tiene una dilatada experiencia profesional; desde 1993 comenzó a trabajar en el negocio familiar del Hotel Samoa. Enseguida entró en la escuela de Fernando Martín con el que estuvo más de cinco años en el Restaurante El Higuerón en Málaga. Pasó un tiempo en el restaurante "El Paraguas" de Madrid trabajando con Sandro Silva hasta que se incorporó ya en el restaurante Balcón del Sueve en el 2007La cocina del Palacio de Luces se caracteriza por un predominio de los productos típicos Asturianos todos ellos elaborados de una forma tradicional y a la vez innovadora. Disfrute de una carta tradicional e innovadora en un lugar inolvidable.

Total Votos: 8

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