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RESTAURANTE ES CASTELL - COCINA ESPAÑOLA & INTERNACIONAL (PALMA DE MALLORCA)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Baleares
Dirección: Carrer Raixa, 2 Urbanización Son Vida, 07013, Palma de Mallorca, Baleares, España (Ver mapa)
Teléfono: 971 493 493
Fax: 971 606 136

Descripción

Cocina Española & Internacional. El menú del restaurante Es Castell se adapta constantemente al momento del año, usando productos de la temporada o sabores y aromas que representan cada estación. Elija entre “Terrina de foie en costra de palomitas de maíz” o el magnífico “Ravioli abierto relleno de niscalos, cremoso de butifarrón y queso de cabra” A nuestros huéspedes les aguarda una exquisita selección de platos españoles e internacionales con vistas maravillosas de la bahía de Palma. Nuestros platos de “Salmonete sobre crema de zanahoria y jengibre, tomate concasse al aceite de vainilla” o “Costilleja de cerdo Iberico lacada con miel y acompañada con un guiso de avena” son un placer para el paladar. Todo el día y todo el año nos complace ofrecer una elegante selección de restaurantes, bares y lounges para satisfacer las más altas expectativas gastronómicas de los huéspedes. Nuestros restaurantes Es Castell y Es Vi cuentan con los mejores cocineros de la isla y el Bar Amas y el Salón Real ofrecen opciones inolvidables para un refrigerio a mitad del día, a la hora del té o cóctel, sin mencionar las vistas emblemáticas. Para quienes pasan el día junto a la piscina, el bar y restaurante Sa Font en la piscina es la opción ideal. Por otro lado, el lounge para fumar George Sand ofrece una experiencia particularmente memorable. Todos cuentan con una decoración refinada y única y hacen uso de nuestra bodega, la mejor en las Baleares.

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