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RESTAURANTE HOFMANN (BARCELONA)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Barcelona
Dirección: Granada del Penedés, 14 - 16, 08006, Barcelona, Barcelona, España (Ver mapa)
Teléfono: 93.218.71.65
Fax: 93.218.98.67

Descripción

Hofmann es el restaurante de nuestra escuela donde aplicamos una filosofía de cocina que fusiona estilos y técnicas, lo tradicional y lo vanguardista, una cocina con marcadas raíces mediterráneas inspirados en platos típicos de la cocina catalana y basada en la cuidada selección de las materias primas, una elaboración cariñosa y unas presentaciones que no deja lugar a la improvisación. Ubicado en la zona alta de Barcelona, el restaurante cuenta con una sala principal a demás de 3 salones privados con capacidad para 7, 10 y 16 personas. Una decoración de vanguardia, donde la esencia de Mey está muy presente en todos y cada uno de sus detalles, hace de Hofmann un lugar especial donde poder disfrutar de una velada única. Obras de arte gastronómico. En Hofmann preparan platos imaginativos y de presentación impecable, a base de ingredientes de primera calidad. Sus salones son el marco ideal para el disfrute de tan suculentas propuestas y el servicio es profesional y amable. Una gratificante propuesta para paladares exigentes.

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