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RESTAURANTE NICOMEDES (MADRID)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Madrid
Dirección: Moscatelar, 18, 28043, Madrid, Madrid, España
Teléfono: 91.388.78.28
Fax: 91.300.50.37

Descripción

Todo un innovador en un moderno chalet. Este chalet de decoración colonial, gran cristalera y plantas naturales, guarda dentro un gran tesoro culinario. La carta contiene propuestas como el rape a la brasa con tagliatelle de sepia y crema de ajos tiernos entre los pescados; el jarrete de ternera glaseado con crema de patata y endibias braseadas y el solomillo de buey con torta de El Casar y emulsión de escalivada en el terreno de carnes; los buñuelos de plátano con sorbete de mojito y el capricho de yogur griego son las recomendaciones como dulce final. Por las noches son las parejas las que se pierden entre las propuestas de carta, especialmente en verano, al fresco de su terraza ajardinada.Su bodega cuenta con más de 100 referencias de vinos españoles.

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