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ZALLO BARRI (GERNIKA)
Categoría: Restaurantes
País: España
Región: Vizcaya
Dirección: Juan Calzada 79, 48300, Gernika, Vizcaya, España (Ver mapa)
Teléfono: 946251800
Fax: 946250415

Descripción

El restaurante Zallo Barri, local situado en el casco urbano de Gernika, cuenta con un amplio comedor con una capacidad de 140 comensales. Su amplitud y elegante estilo minimalista, nos ofrece una primera impresión de tranquilidad y relajo, ideal para comidas o cenas de negocio y celebraciones más sociales, como son las bodas. En la cocina del Zallo Barri, se dan cita las mejores especialidades de la tradición gastronomica vasca y las propuestas personales del excelente cocinero Iñigo Ordorika. Los productos se tratan en su mayoría de forma tradicional, a la plancha o a la brasa, y el toque novedoso se lo llevan las guarniciones. Platos tan sabrosos como el foie semicocido, el pulpo a la parrilla, las colas de cigala a la plancha, la lubina, la chuleta y el brazuelo de cordero a la brasa.

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