Publiboda

	Categoría	Salones de Bodas
	País	España
	Región	Barcelona
	Dirección	Lleida, 7, 08004, Barcelona, Barcelona, España
	Teléfono	934 248 152
	Web	http://www.riasdegalicia.com
	E-mail	info@riasdegalicia.com

Cándido Iglesias Barciela es un profesional de la restauración con mucha experiencia en el sector de la hostelería en Cataluña. Abrió el restaurante "Rías de Galicia" en julio de 1986 y en tan corto espacio de tiempo ha logrado hacer del establecimiento -con ayuda de su mujer, Purificación Fernández y de un amplio y experto equipo- uno de los grandes representantes de la gastronomía del mar en Barcelona. El secreto está, cómo no, en la excelente materia prima -lo mejorcito de los pescados y mariscos de la Ciudad Condal tiene entrada diariamente en su propio vivero, para unirse a lo que, también a diario, recibe de sus proveedores de Galicia, del resto de las costas cantábricas y de otras atractivas riberas españolas- y en el buen hacer de unos profesionales de los pucheros que conjugan sabiamente en los fogones la ancestral cocina galaica con los secretos de la catalana, asturiana y vasca, principalmente. La comodidad está plenamente garantizada, unida además a la ventaja que se tiene de poder acceder a uno de los camarotes privados, con una capacidad que oscilan entre las 10 y las 110 personas. El restaurante "Rías de Galicia" puede ofrecer y, de hecho, ofrece al cliente exquisitos platos regados con lo mejor de los vinos. Para ello cuenta con una Cava con más de treinta mil botellas, de las cuales más de la mitad son tintos de Crianza, Reservas y Grandes Reservas, y buena parte de la restante, vinos autóctonos gallegos, los albarinos, denominación de origen \"Rías Baixas\".

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