Publiboda

	Categoría	Salones de Bodas
	País	España
	Región	Córdoba
	Dirección	C/ San Basilio, 25, 14004, Córdoba, Córdoba, España
	Teléfono	957 299 033 / 660 559 959
	Web	http://www.restaurantelagalga.com
	E-mail	tabernalagalga@gmail.com

Cuentan que tres duendes convierten la cocina en arte: la Imaginación, la experiencia y el tiempo. La imaginación creó los sabores, la experiencia los hizo madurar y el tiempo los juzga. Cuenta la leyenda que se precisó permitir a los tres duendes trabajar juntos. Solo así la cocina es arte. En pleno casco histórico de Córdoba, en la zona declarada por la Unesco como "Patrimonio de la Humanidad", se encuentra la Taberna Restaurante "La Galga", uno de los establecimientos con más solera y tradición de nuestra ciudad. Una variada carta en la que se combinan platos tradicionales de nuestra tierra con una gastronomía de altura hacen de este lugar un punto de encuentro ineludible para los amantes de la buena cocina. Carnes, pescados, productos de la huerta y los guisos más tradicionales se dan cita una cocina sincera e imaginativa, reconocida por su materia prima excepcional y su cuidada forma de elaborarla. La Taberna Restaurante "La Galga" se convierte así en un magnífico marco para la celebración de eventos familiares, comidas de empresa, viajes organizados, reuniones y congresos, ofreciendo un acogedor establecimiento que transmite esa atmósfera de sosiego que se requiere para disfrutar de una cocina que encierra la auténtica esencia cordobesa. Su chef, Manuel Porras Caballero sabe preparar como nadie los mejores sabores de la tierra, pues su trayectoria profesional ya ofrece garantías de inmejorables conocimientos. Hoteles como El Oasis o el Barceló de Punta Umbría, y restaurantes como El Caballo Rojo de Córdoba, le dieron la alternativa, entre muchos, y tiene a gala elaborar como nadie los platos más sofisticados y distinguidos, o aquellos de la abuela con los que tanto se identifica, y que tan inmerecidamente, se van quedando obsoletos en algunos lugares. La Taberna Restaurante cuenta con dos espacios diferenciados. El primero de ellos está compuesto por dos amplios y acogedores salones muy confortables, ideales para comidas de empresa, de negocios o celebraciones, así como reuniones familiares con menús personalizados. El segundo de nuestros espacios lo ocupa nuestra típica taberna cordobesa. Un lugar ideal para degustar nuestras mejores tapas y aperitivos en el ambiente propio de nuestra tierra o saborear una cerveza degustando alguna de nuestras especialidades.

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