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TERNERA DE LA CABRERA
Ganaderos con amplia tradición familiar, experiencia desde que nacimos basada en el amor a los animales y conocimientos productivos, sanitarios, genéticos, etc. debidos a nuestras profesiones (Veterinario - Ingeniero Agrónomo); con ello hemos desarrollado nuestra ganadera durante 20 años para conseguir un producto…

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C/ Pinos 2
37184 Villares De La Reina

EL CAPRICHO
La carne, en el Capricho, es religión. Ternera, vaca de trabajo y buey ( buey de verdad) son las codiciadas piezas que José sale a cobrar en olvidadas aldeas y ferias de los montes del norte, comprometiendo en este acecho, un tercio de su tiempo. Algunos ejemplares disfrutan de un retiro de hasta tres años viviendo…

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Paraje de la Vega S/N
24767 Jiménez de Jamuz

VALLES DEL ESLA
Partiendo de la recuperación de la tradicional actividad ganadera de la zona y aplicando sistemas avanzados de explotación y comercialización, hemos creado un producto cárnico de la más alta calidad garantizada. La idea ha sido reunir la tradición y la innovación en un proyecto empresarial único que, aparte de…

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Polígono Ind. Herrera
24812 Sahelices de Sabero

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